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功能食品学研究生教学案例库
作者: 阮征  来源:食品学院 年份:2017 文献类型 :案例 关键词: 促消化 口服液 产品设计 功能性评价 
描述:物质生活水平不断提高的今天,各种高蛋白、高脂肪、冷、热、酸、甜、苦、辣的食品给胃肠道带来巨大压力,使得人们经常性消化不良、食欲不振、胃胀胃痛,研制以山楂、山药、茯苓、炒麦芽、鸡内金、甜菊糖甙为主要原料的消食口服液,具有促消化(主要保健功能)、健脾胃、化滞消积、增进食欲、改善胃肠道功能功效。
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