当黄太吉遇上互联网

【案例入库号】2017002

【作者】戴志敏 

【单位】经管学院

【关键词】 传统美食；营销策略；互联网思维；微博营销

【适用课程】战略管理、市场营销

【摘要】本案例描述了在传统饮食行业发展遇到瓶颈的时期，黄太吉横空出世，以传统美食为主，利用互联网思维，微博营销，品牌策略，创意营销进行发展，2012年7月15日成立，；历时两年，目前已经扩展到40家，已经冲出北京进军上海，现已估值超过12亿人民币。煎饼果子已经成为众多风投公司投资的对象。黄太吉利用互联网思维，展开了传统美食的新兴之路，整合多项营销策略，让历时两年的黄太吉市值12亿人民币。